*

モカエクスプレスとフレンチプレス。どっちにも良さがある。

朝はいつもねむいけど、

 

少しだけ早起きをして

食後においしいコーヒーを飲めたなら

楽しい1日の始まりを幸せに感じますよね。

 

 

 

私、ここ1年以上は

ずっとビアレッティのモカエクスプレス(3cup)で

コーヒー淹れてたんですけど

(写真は私の家ではありません  イメージです)

 

 

最近、もっと量が飲みたくなって

1L  のフレンチプレスを買ったんです!

 

 

ボダムのでかいやつ!!

 

半分の500mlくらいで淹れても

家族ふたりでもたっぷり飲めるので大満足。

 

 

購入時にどのサイズにするか

ちょっと迷ったけど

 

これは大は小を兼ねるし

すっごい重宝しています^^

 

 

 

スッキリとした味わいだけど

コーヒーオイルも抽出されるので

豆の香りも感じる。

 

味の違いが楽しいので

モカエクスプレスと

その時の気分で使い分けてます。

 

 

 

ネットで買ってから気付いたけど

 

同じフレンチプレスが

近所のスタバの棚にならんでいたので、

なんだか妙に嬉しかったです。

 

 

しかし、なんでもそうなんでしょうが、

コーヒーは知れば知るほど奥が深くて、

 

いろいろな飲み方を覚えるほどに

コーヒーがどんどん好きになってますよ。

 

 

モカエクスプレスでアフォガート

モカエクスプレスは直火にかけて淹れるので、

少なからず圧がかかり

エスプレッソのような香り高いコーヒーが飲めますよね。

 

 

カフェオレにしてもおいしいし、

最近はバニラアイスにコーヒーをかけた

アフォガートがおいしくて、

 

私は北海道民なので

冬でもアイス食べています。

 

 

いつの間にか

かっこつけなくても

ブラックがおいしいと感じるようになったけど、

 

今は苦いスイーツがおいしい。

 

 

なんだか大人になった気分がしますね。

 

晴れ、ときどきファーム~コーヒーの回~

この番組大好きで、毎回楽しみにしてます。

>>>晴れ、ときどきファーム 公式サイト<<<

 

2017年2月24日の放送回で

同じコーヒー豆で、ペーパードリップとフレンチプレスの

飲み比べをしていました。

 

 

ペーパードリップは雑味のないスッキリとした味わい、

フレンチプレスは豆をまるごと味わうようなワイルドな感じ。

 

わかります。

やっぱりそれぞれの良さがあるんですよね。

 

淹れる器具でも味が違う楽しみ。

 

私が、ちょうどモカエクスプレスとフレンチプレスの

コーヒーの違いと楽しみ方を知った頃に

 

タイムリーなテレビだったので

嬉しいんです。

 

 

 

そして長野さんたちは

ついにコーヒーの木を育てるんですね!

すごいなぁ!!

 

自分たちでなんでも作る

その精神とてもあこがれちゃいます。

 

 

コーヒーの楽しみ

自分の好きな味が見つかってからは、

しばらくずーっと同じお店で

同じコーヒー豆を買って、

同じ挽き方で、

同じ器具で淹れていました。

 

 

でもたまに好みと違うコーヒー豆を選ぶと

幅が広がって

楽しみが増えることに気がつきました。

 

 

私は深煎りの豆がすきなんですけど、

フレッシュで酸味のあるやつも

おいしいことに気付きましたよ。

 

 

 

さらに淹れる器具で

味の違いが出るんだから

 

楽しみが倍々で増えていきます。

 

 

そう、あなたも

ちいさなこだわりは捨てて

いろんな可能性に挑戦していきましょうよ^^

 

 

それでは今日も明日も、ハッピーな1日を。

 

 

 

 

 

 

 

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